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拙而奇咖啡店的外觀一如店名，看似不起眼，打開門後卻別有洞天，花蓮的海岸線敲擊出藝術家的靈感也淬煉轉化成一件件的藝術作品。
咖啡店老闆是甘信一先生，暱稱阿甘，拙而奇JOKI則是由他和工作團隊在1996年時於花蓮石門成立，主要利用石頭、各式原木與金屬銅等三元素進行複合性材質創作。
仔細看阿甘的每一件作品不難發現她們有一個共同的特色，就是大腳ㄚ及大眼睛，象徵著拙而奇JOKI一直以來所秉持的精神：「對生命充滿好奇」，因為人類必須透過自己的眼睛去觀察，用強而有力的腳去行走印證，才能真正感受到生命的豐富與多采多姿，也才是真正的跟藝術完成一次深度對話。
創作藝術對於阿甘而言，有點是無心插柳，原本只是閒暇時排遣寂寞的娛樂。一般人是用相片寫日記他則利用花蓮豐富的自然特產如鵝卵石及原木等，將對生活的感動與想法記錄下來，經過長時間的累積之後，作品就慢慢引起眾人的注意。
其實在拙而奇展出的藝術作品範圍相當多元化，有造型奇妙的桌椅、守護神、人物、動物、花道哲學等多樣系列，藝術作品總共多達上千件。
帆帆貓覺得藝術與人生融合的最高境界就是從生活中出發，將看到的點點滴滴轉化成藝術的靈感來源，創作出來的每一件作品就像是生活空間的溫暖點綴，在觀海聽風的日子裡有藝術相伴，就算是一個人的旅行也不寂寞。
與其要說拙而奇是咖啡店，也許稱為博物館或美術館更為恰當，在阿甘店內的作品擺飾都充滿著抽象與前衛的藝術風格，來到這裡，你可能會以為自己誤闖了外星人的基地，或是山中奇人的洞穴。
一開始店裡頭沒有賣吃的，是應顧客要求才開始提拱咖啡和點心的，店內的食物外觀不算花俏，但用料扎實可口，面海而坐啜飲一口奶泡綿密的阿甘咖啡，配上遼濶的太平洋景緻和拙而奇的另類藝術，是當下感受最真實的小確幸。
對阿甘本人而言，拙而奇三個字有著更深的意涵，"拙"是素材裡的石頭，代表著過去的歷史；"而"是素材裡的木頭，是一份生命力,也是一種承接；"奇"則是素材裡的銅，是未來，也是現代。
在花蓮豐濱的海岸旁，阿甘用石頭，原木和銅交織出了過去，現代和未來， 並讓藝術刻劃生活故事成為永恆的存在。
帆貓小提醒:
花蓮拙而奇咖啡
地址: 花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣石門3號 (台11線60.4k)
訂位專線 ：03-8781616
傳真電話 ：03-8781206
E-Mail ：
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